Pudim

Que tal um pudim para tomar café ou servir de sobremesa.

Uma receita de dar água na boca feito por minha esposa.

Então...Vamos Cozinhar!!!

Primeiramente os ingredientes:

2 cx de leite condensado

2 cx de leite (medido com a cx do leite condensado)

6 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de água

Modo de Preparo

Coloque uma chaleira de água para ferver.

Pegue uma forma redonda de pudim alta, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, quando estiver quase queimando coloque a de água e mexa até misturar e formar um caramelo, reserve e deixe esfriar.

Pegue o liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos, bata por até 5min, após bater coloque a mistura na forma em cima do caramelo, cubra com papel alumínio e coloque em banho Maria com a água fervendo da chaleira, leve ao forno a 230°C por aproximadamente 40min.